Schlagwort-Archive: Wildschweinragout

Pfeffer

Fleischsoßen

Alle Ragouts werden aus ausgewähltem Fleisch aus natürlicher Aufzucht in Weidehaltung oder aus Wildbret hergestellt. Sie sind zu 100% sortenrein und kommen vollkommen ohne Konservierungsstoffe aus. Hergestellt nach traditionellen Rezepten, werden sie auf kleiner Flamme sehr lange gekocht, um die Aromen und den Geschmack optimal zur Geltung zu bringen. So findet der volle Geschmack eines 5-Sterne-Ragouts Platz in nur einem Glas und lässt sich bequem zuhause zubereiten.

1. Wildschweinragout
Wildschweinfleisch 80%, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz und Schwarzer Pfeffer

2. Entenragout
Entenfleisch 80%, Möhren, Sellerie, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite)
Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz, schwarzer Pfeffer

3. Rinderragout
Rindfleisch 80%, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Aromen, Salz, schwarzer Pfeffer

Radicchio und Salsicci

Soße mit rotem Radicchio und Salsiccia
sugo radicchio e salsiccia
Zutaten: Roter Radicchio 45%, Salsiccia 25% (Schweinefleisch, Sallz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure L), Passierte Tomaten 20%, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Salz, Zucker, Hefeextrakt. Gewürzmischung und Aromapflanzen, Säureregulatoren: Zitronensäure und Milchsäure.

Durchschnittsnährwerte pro 100 g:
Energie: 308 Kcal 1275 Kj
Proteinen: 4,5 g
Salz: 2,10 g
Kohlenhydrate: 12,40 g
Davon Zucker: 5,07 g
Fette: 26,20 g
Davon gesättigte Fette: 12,20 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

>>> Mehr über den Hersteller

Foto: Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org