Schlagwort-Archive: Radicchio

ketchupflaschen

Ketchup

Ketchup „Orange“
Zutaten: Kürbis 32%, Fenchel, Apfelessig, Lauch, Rohrzucker, Vollsalz, Knoblauch, Ingwer, scharfe Paprika

Ketchup „Rot“
Zutaten: Tomaten 32,80%, Fenchel, Apfelessig, Zwiebeln, Rohrzucker, Sellerie, Vollsalz, Ingwer, Knoblauch, scharfe Paprika

Ketchup „Grün“
Zutaten: grüne Tomaten 27,40%, Fenchel, Apfelessig, Zwiebeln, Rohrzucker, Sellerie, scharfe Paprika, Vollsalz, Knoblauch, Ingwer, Gewürze, Kräuter

Ketchup „Violett“
Zutaten: Roter Radicchio aus Treviso 30%, Pflaumen, Fenchel, Apfelessig, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Rohrzucker, Sellerie, Vollsalz, Knoblauch, Ingwer, Zuckerrüben, scharfe Paprika, Gewürze,  Kräuter

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Gemüsekonserven

Eingelegte Gemüse

«Pomodorata» aus Datteltomaten
Zutaten: Datteltomaten 93%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Vollsalz, Basilikum, Knoblauch

Roter Radicchio aus Treviso «in Saor»
Zutaten: Roter Radicchio aus Treviso IGP 49%, Sonnenblumenöl, roter Zwiebel 10%, natives Olivenöl extra, Apfelessig, Rohrzucker, Vollsalz, Lorbeer

Radiccio gegrillt

Gegrillter roter Radicchio aus Treviso in Öl
Zutaten: roter Radicchio aus Treviso IGP 59%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfefferkörner, Apfelessig, Rohrzucker, Vollsalz

gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini mit Tomaten in Öl
Zutaten: Zucchini 47%, Sonnenblumenöl, getrocknete Tomaten 13&%, natives Olivenöl extra, Apfelessig, Rohrzucker, Vollsalz, Thymian

Auberginen in Öl

Auberginen mit Minze und scharfem Paprika in Öl
Zutaten: Auberginen 59%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Apfelessig, Minze 0,3%, scharfer Paprika 0,3%, Vollsalz, Rohrzucker

Caponata mit Auberginen
Zutaten: Auberginen 66%Tomaten 19%, Zwiebeln, Taggiasca-Oliven, Apfelessig, Kapern, Sonnenblumenöl, Vollsalz, natives Olivenöl-extra

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Spargel süß-sauer
Zutaten: Spargel, Essig (enthält Sulfite), Maisöl, Salz, Zucker, Naturaromen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

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Lampascioni

Lampascioni
Lampascioni (Muscari comosum) sind eine wilde Hyazinthenart, deren Zwiebeln reich an Mineralsalzen sowie typisch für die traditionelle Küche Apuliens und Basilikatas sind

Zutaten: Lampascioni, Olivenöl extra, Salz, Essig
Bei dem von uns verwendeten Olivenöl handelt es sich um ein Hochqualitatives Produkt, das in der Regel zum Verfeinern von Rohkost-Gemüse, gegrilltes Fleisch u.s.w. verwendet wird

Durchschnittsnährwerte pro 100 g

Energie: 162 Kcal 660 Kj
Proteinen: 3,29 %
Salz: 1,0 %
Kohlenhydrate: 3 %
Davon Zucker (Disaccharid) 0,0 %
Fette: 12 %
davon gesättigte Fettsäure: 7 %
davon ungesättigt: 5 %
davon mehrfach ungesättigt: 0,4 %
Ballaststoffe: 4,6 %

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Nudelsoße mit Kräuterseitling-Pilze

Zutaten: italienische geschälte Tomaten, Kräuterseitling, (PLeurotus Eryngii), Kirschtomaten, Olivenöl extra, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 162 Kcal 662 Kj
Proteinen: 3,29 %
Salz: 1,0 %
Kohlenhydrate: 3,0 %
Davon Zucker (Disaccharid) 0,0 %
Fette: 14%
davon gesättigte Fettsäure: 1,2 %
davon ungesättigt: 7,8 %
davon mehrfach ungesättigt: 5,0
Ballaststoffe: 4,6 %

Im Wasserbad pasteurisiert / ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Gläser mit Creme

Cremes

 

Creme aus rotem Radicchio aus Treviso
Zutaten: roter Radicchio aus Treviso IGP 87%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Senfkörner 0,3%, Apfelessig, Vollsalz, Rohrzucker, Pfeffer

Creme aus rotem Radicchio aus Treviso und Taggiasca Oliven
Zutaten: Roter Radicchio aus Treviso IGP 86%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Taggiasca-Oliven 1,8%, Apfelessig, Vollsalz, Rohrzucker

Creme aus rotem Radicchio aus Treviso und Meerrettich
Zutaten: roter Radicchio aus Treviso IGP 45%, Meerrettich 24%, Apfelessig, Wasser, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Vollsalz, Rohrzucker

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Lauchcreme

Lauchcreme
crema di porro

Zutaten: Lauch (75%), Olivenöl extra, Essig, Honig, Pfeffer, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Milchsäure (Essig enthält Sulfite)

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 251 Kcal 1035 Kj
Proteinen: 1,54 g
Salz: 1,54 g
Kohlenhydrate: 10,46 g
Davon Zucker: 3,21 g
Fette: 23,20 g
Davon gesättigte Fette: 3,52 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

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