Archiv der Kategorie: Gemüsesoßen

Gemüsesoßen

Löwenzahn

Pesto aus Löwenzahn
pesto di tarassaco e grana

Zutaten: Löwenzahn Officinalis (60%), Olivenöl extra (20%), geriebener Käse (mix aus verschieden italienischen Hartkäse-Sorten), Honig, Reisstärke, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Zucker, Knoblauch, Hefeextrakt. Säureregulator: Milchsäure

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 308 Kcal 1275 Kj
Proteine: 4,50 g
Salz: 2,10 g
Kohlenhydrate: 12,40 g
Davon Zucker: 5,7 g
Fette: 26,20 g
Davon gesättigte Fette: 12,20 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

Soße mit rotem Radicchio
sugo di radicchio rosso

Zutaten: Roter Radicchio 65%, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Salz, Gewürzmischung und Aromapflanzen, Wein, Hefeextrakt, Pfeffer, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Milchsäure. Kann Spuren von Soja, Sellerie oder deren Erzeugnisse enthalten. Der Wein enthält Sulfiten

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 187 Kcal 770 Kj
Proteine: 0,20 g
Salz: 1,80 g
Kohlenhydrate: 8,00 g
Davon Zucker: 5,50 g
Fette: 16,00 g
Davon gesättigte Fette: 2,10 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

Salsa in Saor für Bigoli-Nudeln
salsa in saor

Zutaten: Zwiebel (60%), Sonnenblumenöl, Anchovis (25%), Salz, Essig. Der Essig enthält Sulfiten)

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 308 Kcal 1275 Kj
Proteine: 4,50 g
Salz: 2,10 g
Kohlenhydrate: 12,40 g
Davon Zucker: 5,7 g
Fette: 26,20 g
Davon gesättigte Fette: 12,20 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren

Wildpilze

Soße aus Wildpilzen
Sugo di funghi spontanei

Zutaten: Pilze (70%: Austern Seitling, Japanisches und gemeines Stockschwämmchen, Steinpilze, Pfifferlinge, , Shitake), Sonnenblumenöl, Salz, Reisstärke, Knoblauch in Pulver, Chili, Pilzaroma (Steinpilzpulver), Zwiebel, Hefeextrakt, Rohrhzucker, Pfeffer, Pflanzen- und Naturaromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Milchsäure. Kann Spuren von Seelerie bzw. Soja oder deren Herkunftsprodukten enthalten

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 308 Kcal 1275 Kj
Proteine: 4,50 g
Salz: 2,10 g
Kohlenhydrate: 12,40 g
Davon Zucker: 5,07 g
Fette: 26,20 g
Davon gesättigte Fette: 12,20 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren

Spargelsoße

Soße mit grünem Spargel
sugo agli asparagi

Zutaten: Spargel (Spitzen und in Stück) 78%, Olivenöl extra 10%, Salz, Hefeextrakt, Knoblauch, Reisstärke, Honig, Pfeffer, natürliche Aromen Säureregulator: Milchsäure

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 220 Kcal 900 Kj
Proteine: 1,30 g
Salz: 1,90 g
Ballaststoffe: 1,70 g
Kohlenhydrate: 4,70 g
Davon Zucker: 4,01 g
Fette: 1,85 g
Davon gesättigte Fette: 0,75 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

Soße mit frischer Paprika
sugo di peperoni freschi

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Sellerie, Karotten, (70% in unterschiedlichen Mengen), passierte Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Rohrzucker, Reisstärke, pflanzliche und natürliche Aromen, Hefeextrakt. Säuerungsmittel: Milch-, Zitronensäure und Essig (enthält Sulfiten). Kann Spuren von Soja Sellerie oder deren Kann Spuren von Sellerie, Soja oder deren Erzeugnisse enthalten

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 86 Kcal 363 Kj
Proteine: 1,61 g
Salz: 1,32 g
Kohlenhydrate: 8,85 g
Davon Zucker: 4,77 g
Fette: 5,72 g
Davon gesättigte Fette: 0,61 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

Soße Mediterranea

Soße Mediterrane Art
sugo alla mediterranea

Zutaten: Auberginen (48%), geschnittene schwarze und grüne Oliven (10%), passierte Tomaten (10%), Wasser, Sonnenblumenöl (10%), Zwiebel (6%), Karotten (6%,), Salz (2%), getrocknete Tomaten (2%), Reisstärke, Hefeextrakt, Chili (1%), Säureregulatoren: Zitronensäure und Milchsäure. Kann Spuren von Sellerie, Soja oder deren Erzugnisse enthalten

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 582,98 Kcal 1391 Kj
Proteine: 1,38 g
Salz: 0,74 g
Kohlenhydrate: 5,92 g
Davon Zucker: 2,71 g
Fette: 13,21 g
Davon gesättigte Fette: 1,32 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

Kürbis und Speck

Soße mit Kürbis und Speck
sugo di zucca e speck

Zutaten: Kürbis (geschält) 64%, Olivenöl extra (20%), Sonnenblumenöl 15%, Speck 18%, Wein (Rebsorte: Glera), Reisstärke, Zwiebel, Salz, Honig, Hefeextrakt, Pfeffer, Säureregulator: geriebener Käse (mix aus verschieden italienischen Hartkäse-Sorten), Honig, Reisstärke, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Zucker, Knoblauch, Hefeextrakt. Säureregulator: Milchsäure. Der Wein enthält Sulfiten

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 308 Kcal 1275 Kj
Proteine: 4,50 g
Salz: 2,10 g
Kohlenhydrate: 12,40 g
Davon Zucker: 5,07 g
Fette: 26,20 g
Davon gesättigte Fettsäure: 12,20 g

Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

frisches Gemüse

Konzentrat aus frischem Gemüse
Conserva di verdure Fresche

Zutaten: italienische Tomaten 88%, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Zucker, Sonnenblumenöl (im Wasserbad pasteurisiert)

Allergene: Sellerie

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 38 Kcal 159 Kj
Proteine: 1,20 g
Salz: 0,60 g
Kohlenhydrate: 8,20 g
Davon Zucker: 4,60 g
Fette: 0,40 g
Davon gesättigte Fettsäure: 0,01 g

Sämtliche von uns verwendete Produkte werden ohne genetisch manipulierte Rohstoffe hergestellt. Nach dem Öffnen bei +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6/7 Tagen verbrauchen.

>>> Mehr über den Hersteller

sugo ai cardoncelli

Nudelsoße mit Kräuterseitling-Pilze

Zutaten: italienische geschälte Tomaten, Kräuterseitling, (PLeurotus Eryngii), Kirschtomaten, Olivenöl extra, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 162 Kcal 662 Kj
Proteinen: 3,29 %
Salz: 1,0 %
Kohlenhydrate: 3,0 %
Davon Zucker (Disaccharid) 0,0 %
Fette: 14%
davon gesättigte Fettsäure: 1,2 %
davon ungesättigt: 7,8 %
davon mehrfach ungesättigt: 5,0
Ballaststoffe: 4,6 %

Im Wasserbad pasteurisiert / ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Nudelsoße mit Tomaten und Basilikum

Zutaten: italienische geschälte Tomaten, Olivenöl extra, Basilikum, Zwiebel, Salz

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 162 Kcal 662 Kj
Proteinen: 3,29 %
Salz: 1,0 %
Kohlenhydrate: 3,0 %
Davon Zucker (Disaccharid) 0,0 %
Fette: 14%
davon gesättigte Fettsäure: 1,2 %
davon ungesättigt: 7,8 %
davon mehrfach ungesättigt: 5,0
Ballaststoffe: 4,6 %

Im Wasserbad pasteurisiert / ohne Farb- und Konservierungsstoffe

sugo_all'Arrabbiata

Nudelsoße „all’Arrabbiata“

Zutaten: italienische geschälte Tomaten, Datteltomaten, passierte Tomaten, Chili, Olivenöl extra, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 162 Kcal 662 Kj
Proteinen: 3,29 %
Salz: 1,0 %
Kohlenhydrate: 3,0 %
Davon Zucker (Disaccharid) 0,0 %
Fette: 14%
davon gesättigte Fettsäure: 1,2 %
davon ungesättigt: 7,8 %
davon mehrfach ungesättigt: 5,0
Ballaststoffe: 4,6 %

Im Wasserbad pasteurisiert / ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Nudelsoße nach „San Giuannin“-Art
(Sugo alla San Giuannin)

Zutaten: italienische geschälte Tomaten, Kirschtomaten, Kapern, Petersilie, Anchovis, Oliven (mit Stein), Olivenöl extra, Knoblauch, Salz

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 162 Kcal 662 Kj
Proteinen: 3,29 %
Salz: 1,0 %
Kohlenhydrate: 3,0 %
Davon Zucker (Disaccharid) 0,0 %
Fette: 14%
Davon gesättigte Fettsäure: 1,0 %

Im Wasserbad pasteurisiert / ohne Farb- und Konservierungsstoffe

 

passierte Tomaten

Passierte Tomaten

Zutaten: runde Tomaten und Kirschtomaten

Durchschnittsnährwerte pro 100 g
Energie: 99 Kcal 409 Kj
Proteinen: 4,2 %
Salz: 0,03 %
Kohlenhydrate: 18 %
Davon Zucker (Disaccharid) 18 %
Fette: 0,5%
davon gesättigte Fettsäure: 0,3 %
davon ungesättigt: 0,2 %
davon mehrfach ungesättigt: <0,10%
Ballaststoffe: 1,6 %

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe